Designer: Touring

Au Salon de Turin 1965 était présenté par la société Touring une 350 GT modifiée, appelée 350 GTS où le S signifie Spider (décapotable). Deux exemplaires ont été construits : un peint en noir, présenté sur le stand Touring, et un autre, peint en jaune, présenté sur le stand Lamborghini. Le modèle devait être produit en série limitée, mais Touring entrait alors dans une période difficile, et la production de voitures découvertes n'intéressait pas Lamborghini. Les deux concept-cars furent alors vendus. Cependant, en 1982, Lamborghini réalisa, sur demande (très) spéciale la conversion d'une Lamborghini 350GT en 350 GTS pour un client français, resté anonyme.